格安の豚ヒレ煮!
作り方
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1
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ブロック肉を2cmほどの厚みになるように切ります。
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2
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ゆで卵をつくり、一緒に煮る準備。
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3
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肉の表面に焼き色をつけるかんじで塩コショウをいれて軽く炒めます。
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4
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☆を鍋にいれて、焼いた肉とゆで玉をいれて30分ほど煮ます。
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5
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味がしみたら完成です♪
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コツ・ポイント
焼いていると・・・これそのまま食べてもいいかな?
という誘惑がありますが、グッとガマンです(笑)
という誘惑がありますが、グッとガマンです(笑)
このレシピの生い立ち
ホントは角煮作るつもりだったのですが、近所でヒレブロックが安売りされていたので作ってみました。
安売りでゲットできたから試せるレシピです♪♪
安売りでゲットできたから試せるレシピです♪♪