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簡単＆本格!!缶詰使用で絶品パエリア

簡単＆本格!!缶詰使用で絶品パエリアの画像

Description

味つきムール貝の缶詰と、家にある食材で本格パエリア。家族にも大好評でしたo(〃＾▽＾〃)o
おもてなしにもいいかも。

材料 （２人分）

ムール貝の缶詰
１個
冷ご飯
2膳分
シーフードミックス
適量
アスパラガス（飾り用）
３本（５cmくらいに切る）
パプリカ（赤）
1/4個（薄切り）
パプリカ（黄）
1/4個（薄切り）
にんにく
1片（薄切り）
オリーブオイル
適量
たまねぎ
1/4個（みじん切り）
昆布だし
1カップ分

作り方

  1. 1

    写真

    食材はこんなカンジ。

  2. 2

    下準備１。
    野菜をそれぞれの切り方で切っておく。飾り用のアスパラガスはゆでておく。（私はレンジでチン!!）

  3. 3

    下準備２。
    シーフードミックスは解凍しておく。（ムール貝が入ってるのでなくてもいいと思います）

  4. 4

    写真

    ムール貝の缶詰と冷ご飯をボールに入れ、軽く混ぜる。

  5. 5

    写真

    フライパンにオリーブオイルを入れてにんにくを炒める。

  6. 6

    写真

    いい香りがしてきたら、たまねぎを加えて、しんなりするまで炒める。

  7. 7

    写真

    ３と昆布だし加え、平らにしてシーフードミックスを並べる。（昆布だしは水１CUPに顆粒のスティック半分を混ぜました。）

  8. 8

    写真

    フライパンにふたをして水分が飛ぶまで中火にかける。
    （７～８分くらい？）

  9. 9

    写真

    仕上げに、パプリカとアスパラガスを綺麗に並べてできあがり♪

コツ・ポイント

ごはんは固めに炊いたもののほうがおいしいと思います。
お野菜や、シーフードは家にあるものやお好みのものでOK。

このレシピの生い立ち

ムール貝の缶詰（味つき）、見たことないから買っちゃった。ショップに載ってたレシピをおうちでできるようにアレンジしました♪
ちなみにココ→http://item.rakuten.co.jp/wassys/c/0000000718/
レシピID : 787576 公開日 : 09/04/19 更新日 : 09/04/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2020年2月1日
初れぽ
写真
３匹の大ぶたママ
参考にさせて頂きました。レシピ(*´▽`人)ｱﾘｶﾞﾄｳ♡
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( )
らぴゅたんぱんだ
簡単＆本格!!缶詰使用で絶品パエリア
by らぴゅたんぱんだ