山菜ごはん

山菜ごはん
山菜かおるご飯です。

材料 (6人前)

2.5合
もち米
0.5合
山菜の水煮
小1袋
3.5カップ
大さじ2
大さじ1

1

米は洗って水につけておきます。炊く直前にザルにあげます。

2

山菜の水煮はさっと水で洗い、Aで少し煮て具と汁に分けます。

3

②の汁でごはんを炊きます。

4

むらしが終ったらかき混ぜて器に盛ります。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

料理教室で習いました
レシピID : 787904 公開日 : 09/04/19 更新日 : 09/04/19

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