たけのこのカツオバター焼き❤

たけのこのカツオバター焼き❤
かつお節をまぶしたたけのこが、こんがり美味しいです❤

材料

たけのこ(水煮)
250g
かつお節
10g
1個
小麦粉
大さじ1強
塩コショウ
小さじ1
しょうゆ
小さじ1
バター(またはマーガリン)
大さじ1

1

たけのこは食べやすい大きさに切り、ナイロン袋に入れる。

2

たけのこを入れたナイロン袋に塩コショウを入れ、全体をよく混ぜる。

3

次に小麦粉を加えよく混ぜ、卵を入れよく混ぜる。

4

袋からたけのこを取り出し、一つずつかつお節を全体によくまぶす。

5

フライパンにバターを入れ温める。

6

たけのこを両面色よく焼き、しょうゆを回しかけ風味をつけて出来上がり。

コツ・ポイント

小麦粉、卵を入れるたび全体をよく混ぜてください。

このレシピの生い立ち

かつお節とバターの組み合わせが気に入ってるので❤
レシピID : 787950 公開日 : 09/04/19 更新日 : 09/04/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (6人)

10/09/11

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カツオバター美味しいですね❤新竹の子の季節にまた作らせて頂きます

ぽりぽり拓庵

ありがとう❤鰹とバターいい相性だよね♪ぜひ②新竹の子でも❤

10/05/09

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バターにカリッとなったカツオおいしい~。りょうちゃんがんばって!

カルチョーフィ

ありがとう❤りょうへの励ましも感激!!カリ②鰹がいいよね❤

09/05/22

写真

鰹節にバター美味しい♪一味違う筍を味わえました☆有難う♪

有希-yuki-

こちらこそありがとう❤鰹節とバターの組み合わせいいでしょ♪

09/04/21

写真

止まらないです♪お弁当とかにも良さそうですね♪おつまみにも~♪

ちおの

ありがとうございます❤おつまみにもお弁当にもいいかも❤感謝❤