簡単大根づけ
Description
今まで漬物つけるのが超苦手の私でもできたすぐれもの!
1日で食べられ、子供でも気に入るよ。
1日で食べられ、子供でも気に入るよ。
材料
(4人分)
作り方
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1
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大根は2.5cmくらいのいちょう切りにする。
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2
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しょうゆ・みりん・砂糖を鍋で煮たてボールにいれた大根に回しかける。
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3
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大根の水が上がったら、大根を取りだしその汁ごとまた煮立て回しかける。最後に酢を加えて出来あがり。
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コツ・ポイント
大根以外でも使えるよ。
このレシピの生い立ち
食堂のおばさんから教えてもらった