✿歯応え◎ゆかりと胡桃のアボカドパスタ✿
ぷのぷの
作り方
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1
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たっぷりのお湯に塩を加え、パスタを茹で始める。
ボウルに皮をむいたアボカド、●の調味料を入れる。
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2
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フォーク等でアボカドをお好みの細かさに潰す。
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3
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茹で上がったパスタをボウルに加え、ゆかりマヨソースと和える。
●の調味料はお好みで増減してください。
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4
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器によそって砕いたくるみを散らして出来上がり♪
お好きな方は仕上げにも粉チーズをどうぞ。
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コツ・ポイント
●味が足りないときは醤油やめんつゆなどで調節してください。
●面倒でなければ、くるみを乾煎りしておくと風味が増します。
●面倒でなければ、くるみを乾煎りしておくと風味が増します。
このレシピの生い立ち
アボカドのおいしい食べ方を模索中。
ゆかりを瓶入りでたっぷり購入したので、大好きなアボカド、胡桃、チーズと組み合わせてみました。
ゆかりを瓶入りでたっぷり購入したので、大好きなアボカド、胡桃、チーズと組み合わせてみました。
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