トマトとぷるぷる卵のチーズ炒め

トマトとぷるぷる卵のチーズ炒め
ジューシーなトマトにぷるるん卵ととろけるチーズが絶妙(*´‐`*)
時間がなくてもあっという間に出来ちゃいます

材料 (4人分)

トマト
3個
2個
ピザ用チーズ
1/2カップ
少々
砂糖
少々

1

卵をほぐして多めの油でフワッと炒めてとっておく

2

フライパンにオリーブオイルをいれ、大きめに切ったトマトを軽く炒める

3

トマトの皮がチリッとしたら、塩と砂糖を少々振り入れる

4

とっておいた卵とピザ用チーズを加えチーズが溶けたら出来上がり

5

あれば仕上げにパセリを振ってください

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

トマトがたくさんあったので
レシピID : 789081 公開日 : 09/04/21 更新日 : 09/04/21

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