17アレルギー対応 フォーの焼きうどん
作り方
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1
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沸騰したお湯でフォーを茹でる。6分と書いてあれば5分。
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2
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フライパンで豚ミンチを炒め、油が出てきたら野菜を炒める(今回は人参・もやし・大根の葉)。
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3
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野菜に火が通ったら、水を良く切ったフォーを入れ、酒を回しいれて麺をほぐしながら炒める。
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4
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醤油・ホンダシ・塩コショウで味付けをして、最後にごま油を数滴かけて出来上がり!
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5
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フォーは、無印良品で購入できます。
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コツ・ポイント
普通の焼きうどんを作る要領でOKです。
このレシピの生い立ち
お昼ご飯に簡単に作れて、家族も一緒に食べれる麺料理と思い作りました。