お弁当に楽チン☆オーロラチキン♪
きき２８
作り方
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1
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鶏肉は一口大に切って軽く塩コショーする。分厚いものは切り込みを入れておく。
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2
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サラダ油（分量外）を薄く引いたフライパンで、鶏肉に８割がた火が通るまで両面を焼く。
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3
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余分な油はふき取り、フライパンの端に隙間を空けてケチャップとマヨネーズを搾り出しよく混ぜて、鶏肉に絡めながら焼く。
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4
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ソースがとろっと煮詰まって、鶏肉に絡んだらできあがり。
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コツ・ポイント
ケチャップとマヨネーズを合わせる時は弱火にして全体がオーロラ色になる様にむらなく混ぜた方がやりやすい。
このレシピの生い立ち
適当に作ったら、夫に絶賛されたので…。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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きき２８
