♫♬ 冷やしぶっかけうどん ♫♬
はるsan
作り方
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1
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半熟卵を作り、大根をおろしておきます
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2
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豚ﾊﾞﾗ肉を適当な大きさに切り、沸騰したお湯に少しだしの素を入れ、茹でて水分を切っておく
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3
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うどんを茹で、水を切っておく
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4
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皿にうどんを盛り付け、豚ﾊﾞﾗ肉・半熟卵をのせ、すりごまをふりかけてから、めんつゆをかける
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コツ・ポイント
お好みで水菜をのせても美味しいですよv(≧∇≦)v
このレシピの生い立ち
最近春らしく、暖かくなってきたので、さっぱり冷たいうどんが食べたくて作りました♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
はるsan
