簡単!!とりそぼろの画像

Description

お弁当にもおかずにも重宝するとりそぼろ。
覚えやすい分量で簡単に作れるので是非作ってみてください^^

材料 (作りやすい分量)

300グラム
大さじ3
砂糖
大さじ3
みりん
大さじ3
しょうゆ
大さじ3.5

作り方

  1. 1

    写真

    材料を揃えます。

  2. 2

    写真

    調味料を全部入れ鶏ひき肉を菜箸でほぐしながら加熱します。色が変わったら火を止めます。

  3. 3

    写真

    煮汁とひき肉を分ける。

  4. 4

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    煮汁だけ少し煮詰めひき肉を戻します。

  5. 5

    写真

    戻して、少し煮詰めたら出来上がり。

コツ・ポイント

味を濃いめに付けるので、少し手間ですが煮汁と分けて煮詰めて作ります。面倒であれば、2番のまま煮詰めてもいいと思います。
写真の分量は5倍の量なので多くなってます^^

このレシピの生い立ち

母親から教えてもらったとりそぼろ。
私が覚えやすい分量に変えて作っています!
レシピID : 789583 公開日 : 09/04/21 更新日 : 09/04/21

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