純和風。やさしい味の卵焼き(*´ -`)

コツはたっぷり目の牛乳ですが、余り入れ過ぎてしまうとべちゃっとしてしまう可能性があります(－－;;
ポイントは、出来上がった卵焼きに掛けるたれとして麺つゆを使用することです。ケチャップ,デミグラスなどのこってり系に飽きて来た方、お試しあれ☆

焼いた卵にデミグラスソースを掛けたり、ケチャップやマヨネーズなどのまったり系に飽きて来た時に考えてみたのが、コレです。ふわふわ卵に、和の味が絶品！