豚肉と九条ねぎの柚子こしょう炒め
作り方
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1
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豚肉は半分に切り、調味料を良くもみ込んでおきます。
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2
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九条ねぎは7㎝長さに切ります。
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3
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フライパンを熱して油を加え、九条ねぎを全体に散らし、フタをしながら両面がこんがりと焼き色が付くまで焼き、取り出します。
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4
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同じフライパンで豚肉を炒め、➌を戻し入れて軽く混ぜ合わせ、火を止めます。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
買物で1束¥100の九条ねぎを発見~これは使わないと~
我が家の恒例の豚肉と炒めてみました
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