春キャベツとわかめのレモンサラダ
作り方
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1
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鍋にお湯を沸かす。キャベツは食べやすい大きさに切り、わかめは戻して水気を切っておく。
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2
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お湯が沸いたらキャベツをさっとゆで、盆ザルにとって冷ます。
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3
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器にキャベツとわかめを合わせ、レモン汁で和えてできあがり♪
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4
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2010.6.29話題入りさせて頂きました♪
ありがとうございます!
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コツ・ポイント
キャベツやわかめの分量はお好みで!
生わかめが手に入ればぜひ使ってください♪
和えたときに酸味が強くなりすぎたら、キャベツのゆで汁で調整してくださいね。
生わかめが手に入ればぜひ使ってください♪
和えたときに酸味が強くなりすぎたら、キャベツのゆで汁で調整してくださいね。
このレシピの生い立ち
料理教室で習ったレシピを思い出しながら作りました。
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