くるくるチーズ豚カツ

くるくるチーズ豚カツ
薄切りのお肉でもボリューム満点!!やわらかくできるし♪♪お弁当にもいいと思うよ~!!

材料 (3~4人分)

豚薄切り肉
400㌘ぐらい
6Pチーズ
3コ
小麦粉
適量
適量
適量
適量

1

まな板に隙間なく豚薄切り肉を並べて、両はしを少し開けてチーズ(細長くカットした)を手前から芯にしてくるくると巻いていく。

2

両はしをおさえて、チーズがはみ出てないか確認してから
小麦粉→とき卵→パン粉の順にフライ衣をつける。

3

170~180℃の揚げ油にそぉ~っと入れて転がしながらきつね色になるまで揚げる。

4

キッチンパーパーにとり、あげよぉく油をきって盛りつける。出来上がり~。

コツ・ポイント

あたしは400グラムをだいたい3等分にしてまきまきしたよ。
揚げ上がったら4等分に切りました。
うちはソース・マヨ・ケチャのソースにべちゃっとつける旦那がいるので特に下味はつけてません。
下味に塩胡椒で何もつけずに食べるのもいいかも

このレシピの生い立ち

晩ゴハンのメニューに困って・・・デパ地下とかでこんなん売ってるし~(w
レシピID : 789946 公開日 : 09/04/22 更新日 : 09/04/22

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