春キャベツと大根のハリハリさらだ!♪

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Description

今が「旬」の春キャベツを、沢山食べちゃいましょう!
酸味のきいたドレッシングで、ドンドン食べれちゃいますョ!♪

材料 (2人分)

葉大3~4枚
5cmくらい
他の野菜(お好み)
適量
ドレッシング
大さじ3~4杯
ポン酢
大さじ1杯
みりん
大さじ1杯
ごま油
小さじ1杯
擦ゴマ
適量
(※酢の量はお好みで調整して下さいネ)

作り方

  1. 1

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    野菜類は食べ易い大きさにカット。
    キャベツは手で千切った方が、美味しく見えますョ!

  2. 2

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    ドレッシングはお好みで結構ですが、サッパリと頂きたかったので酸味の利いた「和風」にしてみました!

  3. 3

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    ドレッシングに野菜を合わせます!♪
    ボリュームを加えたければ、マカロニ等を入れてもOK!

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    完成です!!

    超簡単で、野菜がたっぷりと頂けます!♪
    酸味の利いたドレッシングが、食欲をそそりますョ!

コツ・ポイント

生でもバリバリ美味しい「春キャベツ」ですので、作ったらスグに頂きましょう!
時間が経つとシナっとしてしまいますので・・・。
ハリハリと歯ごたえのある内にネ!♪

このレシピの生い立ち

甘い春キャベツを沢山食べたかったので、やっぱり採り立ての大根と一緒にサラダにしました!
レシピID : 790118 公開日 : 09/04/22 更新日 : 09/04/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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クックR9QJIM☆
春キャベツと大根で作りました!美味しくできました

春は野菜が美味しい季節です♪作って頂きありがとうございます!

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ウメ吉さん
ゴマ油が効いていてとってもおいしかったですっ(>v<)♪

冬はパリパリ野菜を食べる機会が少ないから、楽しいですよねぇ♪

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cheesedog
さっぱりしていて、ヘルシーにお腹がいっぱいになりました!美味☆

ちょっとお高いですが、今が旬の春キャベツ♪沢山食べましょう!

初れぽ
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桜かれん
さっぱりしててとても美味しかったです♪

綺麗な彩りですね♪ 酸味がキャベツの甘さを引き立てて◎!!