春キャベツと大根のハリハリさらだ!♪

春キャベツと大根のハリハリさらだ!♪
今が「旬」の春キャベツを、沢山食べちゃいましょう!
酸味のきいたドレッシングで、ドンドン食べれちゃいますョ!♪

材料 (2人分)

春キャベツ
葉大3~4枚
大根(皮も刻んで!)
5cmくらい
他の野菜(お好み)
適量
ドレッシング
大さじ3~4杯
ポン酢
大さじ1杯
大さじ1杯
小さじ1杯
擦ゴマ
適量
(※酢の量はお好みで調整して下さいネ)

1

写真

野菜類は食べ易い大きさにカット。
キャベツは手で千切った方が、美味しく見えますョ!

2

写真

ドレッシングはお好みで結構ですが、サッパリと頂きたかったので酸味の利いた「和風」にしてみました!

3

写真

ドレッシングに野菜を合わせます!♪
ボリュームを加えたければ、マカロニ等を入れてもOK!

4

写真

完成です!!

超簡単で、野菜がたっぷりと頂けます!♪
酸味の利いたドレッシングが、食欲をそそりますョ!

コツ・ポイント

生でもバリバリ美味しい「春キャベツ」ですので、作ったらスグに頂きましょう!
時間が経つとシナっとしてしまいますので・・・。
ハリハリと歯ごたえのある内にネ!♪

このレシピの生い立ち

甘い春キャベツを沢山食べたかったので、やっぱり採り立ての大根と一緒にサラダにしました!
レシピID : 790118 公開日 : 09/04/22 更新日 : 09/04/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

18/04/11

写真

春キャベツと大根で作りました!美味しくできました

クックR9QJIM☆

春は野菜が美味しい季節です♪作って頂きありがとうございます!

13/12/09

写真

ゴマ油が効いていてとってもおいしかったですっ(>v<)♪

ウメ吉さん

冬はパリパリ野菜を食べる機会が少ないから、楽しいですよねぇ♪

12/04/10

写真

さっぱりしていて、ヘルシーにお腹がいっぱいになりました!美味☆

cheesedog

ちょっとお高いですが、今が旬の春キャベツ♪沢山食べましょう!

09/04/26

First tsukurepo mark
写真

さっぱりしててとても美味しかったです♪

桜かれん

綺麗な彩りですね♪ 酸味がキャベツの甘さを引き立てて◎!!