えびと春きゃべつのタル☆タル春巻き

えびと春きゃべつのタル☆タル春巻き
片手にビール☆もう片手に春巻き♪
おつまみにサイコーです(^v^))

材料

春巻きの皮(大)
10枚
冷凍むきえび
200g
春キャベツ
1/4個
ピーマン
1個
コーン
小缶詰1個
塩コショウ
適量
粉末コンソメ
適量
バター
1かけら
タルタルソース
適量
小麦粉を溶いた水
適量

1

写真

キャベツ・ピーマンは千六本切り程度し。

2

写真

フライパンにバターを溶かし、エビ・キャベツ・ピーマン・コーンを炒める。

3

写真

塩コショウ・粉末コンソメで味をつける。

4

春巻きの皮で炒めた具とタルタルソースをのせる。
水溶き小麦粉で巻き終わりをふっつける。

5

揚げ油で焦げないように気をつけて揚げる。

6

盛り付ければ出来上がり☆

コツ・ポイント

春巻きの皮が破れるとタルタルが染み出てきちゃうので気をつけて!!!

このレシピの生い立ち

えびとタルタルの組み合わせが大好きで、カツにするよりは巻いて揚げちゃった方が簡単だと思ったので。
レシピID : 790266 公開日 : 09/04/27 更新日 : 09/04/27

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