生しいたけステーキ
作り方
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1
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フライパンに油をねして椎茸を炒め水を少しいれて蓋をして蒸し焼きに。
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2
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火が通ってよい香りがしてきたら、蓋をとって、塩コショウをしてオイスターソースで風味づけをして完成!
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3
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4
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コツ・ポイント
少しコンガリ焼きましょう!
このレシピの生い立ち
椎茸が美味しそうだったので簡単な料理をつくってみました
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フライパンに油をねして椎茸を炒め水を少しいれて蓋をして蒸し焼きに。
火が通ってよい香りがしてきたら、蓋をとって、塩コショウをしてオイスターソースで風味づけをして完成!