トマトドレッシングを温い魚や葉玉にも

トマトドレッシングを温い魚や葉玉にも
しっかりトマトのドレッシング!
流

材料 (10皿分)

トマト
2個
味の素のコンソメ+水
1個+150cc
ケチャップ
大さじ2
マスタード
小さじ1
大さじ3
大さじ3
砂糖
小さじ1/2

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トマトの

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ヘタをとり

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ざっくり切って

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イタリアンパセリと

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コンソメを湯で溶かし

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オリーブオイル

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ケチャップ・酢

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マスタード・塩・砂糖

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コンソメをFPで粉砕します

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蓋を閉める前にラップし

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噴出し、はねを防止

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おろして骨を抜いた味をサラダオイルでソテーし、余分な油をふきとり

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日本酒で

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フランベ

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せり

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そばスプラウト

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ラディッシュを

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4つ割りし

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ドレッシングでまりね

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鯵を盛って

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ドレッシングをかけ完成

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葉玉葱を縦割りし

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サラダオイルで

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切り口が少し焦げるくらいソテー

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ドレッシングをかけ、あったかいうちにいただきます。

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バミセリにも

コツ・ポイント

完熟トマトだといい感じに仕上がります。

このレシピの生い立ち

濃い目のドレッシングです
レシピID : 790395 公開日 : 09/04/22 更新日 : 09/04/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

10/07/06

First tsukurepo mark
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ベビーホタテですけど♪トマトが濃くて超美味でした^^ご馳走様~♪

たなか家

たなか家さんまいどご贔屓ありがとうございます。