冷製！ナスのポン酢浸し
うつなぉ
作り方
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1
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ナスのﾄｹﾞﾄｹﾞしたところを取り、丸ごとのナスに竹串で数ヶ所穴を開けてサランラップで包む！
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2
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500wのレンジで5分ﾁﾝする（途中で上下を逆にして全体がしんなりするようにする）
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3
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熱々なナスを半分に切って、竹串で4〜5本ぐらいに割く。
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4
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ナスをお皿に盛って、生姜、大葉を添えて冷蔵庫で冷やす。食べる直前にポン酢をかけて出来上がり！
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コツ・ポイント
冷蔵庫でよく冷やして食べたら美味しいですよ！大葉をいっぱいにして食欲も増しちゃいます。
このレシピの生い立ち
ナスをさっぱり食べたかったのでポン酢をかけてみました。大葉とのコラボが最高。夏に美味しいレシピになりました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
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うつなぉ
