一度にできる蜂蜜苺ソース&苺みるくソース

一度にできる蜂蜜苺ソース&苺みるくソース
1回に2度おいしい \(^o^)/
パンにアイスにヨーグルト ケーキにも使える



材料 (200ml ビン2本)

いちご
200g
100g
砂糖
50g
大さじ1
練乳
100cc

1

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いちごを洗いヘタを取る はちみつと砂糖を入れ 1時間置く
いちごから水分が出る

2

保存するビンをザッと洗い レンジで2分消毒する

3

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レモン果汁を入れレンジで沸騰するまで5分~
灰汁を取りながら 3分加熱を繰り返す

4

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*ミルクいちごソースです
レンジ3回繰り返したところで いちごソースと練乳半分入れ出来上がり

5

写真

3分加熱を繰り返す
トロっとしてきたかなって頃に 2分加熱 出来上がり

コツ・ポイント

焦げなきゃOK
鍋で煮てもOK
私はジャムにしないで ソースで使うことが多いです

このレシピの生い立ち

はちみつが好きなので ジャムにも入れてみました
レシピID : 790813 公開日 : 09/04/23 更新日 : 09/07/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

15/04/12

First tsukurepo mark
写真

倍量で作りました。パンにつけたら美味しかったですσ(≧ε≦o)

ちょこらん

ありがトン