一度にできる蜂蜜苺ソース&苺みるくソース

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Description

1回に2度おいしい \(^o^)/
パンにアイスにヨーグルト ケーキにも使える



材料 (200ml ビン2本)

200g
はちみつ
100g
砂糖
50g
レモン果汁
大さじ1
100cc

作り方

  1. 1

    写真

    いちごを洗いヘタを取る はちみつと砂糖を入れ 1時間置く
    いちごから水分が出る

  2. 2

    保存するビンをザッと洗い レンジで2分消毒する

  3. 3

    写真

    レモン果汁を入れレンジで沸騰するまで5分~
    灰汁を取りながら 3分加熱を繰り返す

  4. 4

    写真

    *ミルクいちごソースです
    レンジ3回繰り返したところで いちごソースと練乳半分入れ出来上がり

  5. 5

    写真

    3分加熱を繰り返す
    トロっとしてきたかなって頃に 2分加熱 出来上がり

コツ・ポイント

焦げなきゃOK
鍋で煮てもOK
私はジャムにしないで ソースで使うことが多いです

このレシピの生い立ち

はちみつが好きなので ジャムにも入れてみました
レシピID : 790813 公開日 : 09/04/23 更新日 : 09/07/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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ちょこらん
倍量で作りました。パンにつけたら美味しかったですσ(≧ε≦o)

ありがトン