ウメぇ~★ペペロ~ンチ~ノ♪♪

ウメぇ~★ペペロ~ンチ~ノ♪♪
妻も絶賛、この美味しさたまらな~い♪ベーコンとにんにくの味が決めてっ☆ペペロ~ン♪チ~ノッ♪

材料 (2人分(120g/人))

ベーコン(短冊薄切り)
適量
1個
タマネギ(みじん切り)
半分(中)
塩・こしょう
適量
塩(パスタ用)
適量
ほうれん草
5株

1

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パスタ鍋に塩を入れて、パスタを茹で始めます。

2

フライパンに油をひき、ベーコンを炒めます。

3

ベーコンが軽く色ずいたら、火を弱火にして、鷹の爪・にんにくを入れて、じっくりと炒める。

4

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タマネギを入れて、塩・こしょうで味付けする。

5

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ほうれん草をざるに入れ、パスタ鍋で1分ほどゆでる。

6

ほうれん草をフライパンに移し、軽く炒める。

7

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パスタが茹で上がったら、フライパンに移し、軽く炒めて、出来上がりです。

コツ・ポイント

ベーコンとにんにくは、しっかりと塩味が付くようにするといい。

このレシピの生い立ち

妻がペペロンチーノが好きで、辛味が効いたパスタにしました。
レシピID : 790969 公開日 : 09/04/23 更新日 : 09/04/23

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