ドレッシングと鰹ふりかけでおからサラダ

ドレッシングと鰹ふりかけでおからサラダ
ドレッシングの酸味が、おからにマッチ。かつおのふりかけが、意外によく合います。

材料 (一人分)

生おから
35g
大2~3
キューピーシーザーサラダドレッシング
大1
醤油
小0.5
胡椒
少々
かつおふりかけ
小1.5

1

生おからに豆乳を加え、しっとりさせる。

2

胡椒、醤油、ドレッシングをかけ、混ぜる。

3

かつおふりかけを入れ、混ぜる。

4

お皿にレタスを敷き、おからをのせ、上から少量の鰹ふりかけ(分量外)を飾る

コツ・ポイント

生のおからを豆乳でしっとりさせてから、作ります。豆乳の量はおからの水分によって変わりますが、しっとり目がおいしいです。

このレシピの生い立ち

キューピーのドレッシングとかつおふりかけを使ったおからのサラダ。意外なおいしさにマイブームです。
レシピID : 791699 公開日 : 09/04/27 更新日 : 09/04/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」