かぼちゃ・クリームチーズディップ

かぼちゃ・クリームチーズディップ
そのまま食べても、パンにのせても◎

材料 (3−4人分)

かぼちゃ
1/4個
クリームチーズ
kiri の個包装2個分(30g程度)
ヨーグルト
大さじ1
マヨネーズ
大さじ1

1

かぼちゃは皮をとって、適当な大きさにきって、レンジへ。
熱いうちに粗くつぶす。

2

ヨーグルトとマヨネーズをいれて混ぜあわせる。粗熱がとれたくらいで、クリームチーズをちいさめに切って合わせる。

3

好みですが、しっかり混ぜ込むよりは、マーブル状になる程度にざっくり合わせた方がチーズの味も楽しめます。

4

コツ・ポイント

かぼちゃが熱いうちだと、チーズがとけます。綺麗に混ぜ合わせてしまうなら、熱いうちに一気に作ってもいいと思います。私はチーズを残したかったので、少しさましてから合わせました。

このレシピの生い立ち

友達がきたとき、みんなで食べるごはんの中の一品に。
レシピID : 792678 公開日 : 09/04/25 更新日 : 09/04/25

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