レーズンマフィン
作り方
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1
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バターをクリーム状になるまで混ぜ、砂糖を加え白っぽくなるまで混ぜる
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2
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卵を数回に分けて加えその都度よく混ぜる
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3
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粉類の半量を加えてゴムベラで合わせる
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4
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牛乳半量を加えなじむまでゴムベラで合わせる
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5
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3,4を繰り返す
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6
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型に8分目まで入れ180℃で約30分焼く
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コツ・ポイント
作業自体はそんなに時間がかからないので
一番初めに粉をふるってオーブンの予熱を入れておいて下さい☆
ベーキングソーダは入れすぎないよう注意!!
一番初めに粉をふるってオーブンの予熱を入れておいて下さい☆
ベーキングソーダは入れすぎないよう注意!!
このレシピの生い立ち
食べかけで残っていたレーズンを始末しつつ
おやつになればと思い作りました
おやつになればと思い作りました