おもち☆ツナ☆長いもの梅マヨグラタン

おもち☆ツナ☆長いもの梅マヨグラタン
ポリ袋使いで手が汚れず簡単!サクサク・しゃきしゃき・ほくほく・とろとろぜ~んぶ味わえちゃうヘルシーグラタンです。

材料 (2人分)

200g
ツナ缶
1缶(好みで2缶)
梅干
3個
マヨネーズ
大さじ2
溶けるチーズ
35~40g
適宜
おもち
2個
あれば 刻みネギ
少々

1

餅は食べやすい大きさに切る。(6~8個くらい)

2

グラタン皿にツナ缶のオイルを少し塗り、餅を並べ入れ2分くらい焼いておく。(後で加熱するので火がとおってなくてもOK)

3

梅干は種を除いてたたく。

4

長いもは皮をむいて適当な大きさに切ってポリ袋に入れ、 すりこ木でたたき、粗く砕く。 (好みの粗さで)

5

ここに、軽く油を切ったツナ・たたいた梅干・マヨネーズを加え、表からもんで混ぜる。

6

餅の入ったグラタン皿に⑤を入れ、溶けるチーズ・パン粉をのせてオーブントースターで焼き色がつくまで焼く。

7

あれば、刻みネギをふる。

コツ・ポイント

⑤で味見をして、塩気が足りなかったら梅を加えるか、しょう油や麺つゆなどで味を調えてください。ポリ袋をぐにゅぐにゅもむと長いも粘りが出て美味しいですよ。

このレシピの生い立ち

おもちが残っていて使いたかったことと、ツナ缶があったので簡単ヘルシーグラタンにしました。
レシピID : 793560 公開日 : 09/04/27 更新日 : 09/04/27

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