おもち☆ツナ☆長いもの梅マヨグラタン
はやみちゃん
作り方
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1
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餅は食べやすい大きさに切る。（６～８個くらい）
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2
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グラタン皿にツナ缶のオイルを少し塗り、餅を並べ入れ２分くらい焼いておく。(後で加熱するので火がとおってなくてもＯＫ）
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3
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梅干は種を除いてたたく。
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4
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長いもは皮をむいて適当な大きさに切ってポリ袋に入れ、 すりこ木でたたき、粗く砕く。 （好みの粗さで）
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5
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ここに、軽く油を切ったツナ・たたいた梅干・マヨネーズを加え、表からもんで混ぜる。
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6
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餅の入ったグラタン皿に⑤を入れ、溶けるチーズ・パン粉をのせてオーブントースターで焼き色がつくまで焼く。
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7
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あれば、刻みネギをふる。
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コツ・ポイント
⑤で味見をして、塩気が足りなかったら梅を加えるか、しょう油や麺つゆなどで味を調えてください。ポリ袋をぐにゅぐにゅもむと長いも粘りが出て美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
おもちが残っていて使いたかったことと、ツナ缶があったので簡単ヘルシーグラタンにしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
はやみちゃん
