豚バラとほうれん草の柚子胡椒味!

豚バラとほうれん草の柚子胡椒味!
豚バラの残りとほうれん草を使って
チャチャッと1品!

材料

ほうれん草
1袋(4わ)
豚バラ
100g
柚子胡椒チューブ
約2cm
醤油
大さじ1.5
小さじ1
少々

1

ほうれん草は
熱湯にさっと茹でて、
真水にとり、あくを流します。
一口に切って絞っておく。

2

一口大の豚バラは油を敷かずにフライパンで両面焦げ目をつける。
塩少々を味付けする。

3

絞ったほうれん草を豚バラの上へ入れ、塩少々で軽く炒める。

4

フライパンの端へ具を寄せて
空いたスペースで
柚子胡椒、みりん、醤油を混ぜ、具全体に味が渡るよう炒めてできあがり!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

主役が二つそろい、あとは味付けに
なかなか出番の無い柚子胡椒チューブを使いました^^;)
レシピID : 793655 公開日 : 09/04/26 更新日 : 09/04/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

09/11/13

写真

柚子胡椒でピリッと美味しい♪簡単にできて助かります(^^)

**なっちゃん**

なっちゃんありがとう!うちも2歳娘です。毎日バトルです(笑)

09/04/30

First tsukurepo mark
写真

とってもいい香り〜♪ピリッと大人味おいしくサッパリ〜(^O^)

えすな

れぽありがとう!えすなさんの画像の方が私のより美味しそう!