チョコチップクッキーケーキ

バターをハンドミキサーで白っぽくなるまで攪拌。砂糖を加えてフワっとするまで混ぜる。

卵を入れてバニラオイル・リキュールを入れる。

ふるった薄力粉を入れてサックリ混ぜる。生クリームを入れて硬さを調節。

天板にオイルを塗って生地を入れて平らにならす。

180度のオーブンで30～40分。焼きあがったら冷ましてから好きな大きさにカット。