手羽先の味噌ピー焼き♪

手羽先の味噌ピー焼き♪
簡単です♪美味しいです♪

材料

手羽先
8本
大匙2杯
◎ピーナッツバター
大匙1杯
◎醤油
大匙1杯
◎酒
大匙1/2杯
大匙1/2杯
◎砂糖
大匙1/2杯
大匙1/2杯
少々
木の芽(あれば)
少々

1

写真

手羽先は裏側にキッチン挟みを刺し、大きく切り込みをいれる。
◎を全て混ぜ合わせてから、手羽先にしっかりと塗る。

2

写真

表面を乾かすように広げて30分以上休ませてから、お魚グリルでこんがりと両面を焼く。木の芽を添えて完成♪

コツ・ポイント

ピーナッツバターでコクが出ます♪
ピーナッツバターはここでは甘みの少ないチャンクタイプを使用しています。
調味料をあわせてから、お味見をして、お好みに調整していただければと思います。

このレシピの生い立ち

味噌焼きのようなものを作りたいと思い、色々と調味料を混ぜ込んでは味見を繰り返しましたが、最後にピーナッツバターを入れて「決まった!」という感じになりました。(^-^)v
レシピID : 793937 公開日 : 09/04/27 更新日 : 09/04/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

15/04/04

First tsukurepo mark
写真

もも肉で、ピーナッツバター多目で作りました。

toramaru

ピーナッツバター多目で美味しそう♪嬉しい初レポ有難う♪^^