ゆで玉子の簡単な殻の剥き方
なぎ子
作り方
-
-
1
-
玉子をお好みのかたさで茹でる。
-
-
-
2
-
茹で上がったらお湯を捨て、氷をたっぷり入れる。
-
-
-
3
-
鍋を振って、玉子にひびを入れしばらく放置。
-
-
-
4
-
触れるくらいに冷えたら剥けます。
-
-
-
5
-
＊私はめんどくさいので鍋を振ってひびを入れてますが、凹むのが嫌な方は一つ一つ丁寧にやると綺麗にできると思います。
-
コツ・ポイント
氷が多いほど早く剥けます。
けちると泣きます。
けちると泣きます。
このレシピの生い立ち
バイトしてた喫茶店で教わりました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
