簡単ランチ～エビアボメルト～♪
ca1219
作り方
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1
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卵は５～６分茹でて、半熟ゆで卵を作ります。
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2
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その間にエビをさっと湯通しし、少量の酒又はレモン汁をふりかけておきます。
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3
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アボガドは種を取り、薄く食べやすい大きさに切る。
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4
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茹で上がったゆで卵と材料全部を混ぜ合わせ、パンの上に乗せてオーブンで２分くらい焼いたら出来上がり～♪
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コツ・ポイント
茹で卵は好みの硬さに茹でてくださいね
茹で時間は５～６分だとかなりメルトしちゃうのでパンは厚切りの方がいいと思います
茹で時間は５～６分だとかなりメルトしちゃうのでパンは厚切りの方がいいと思います
このレシピの生い立ち
天気のいい日に温かいオープンサンドが食べたくて
大好きなエビとアボガドそれに半熟卵をかけて焼いてみました＾＾
大好きなエビとアボガドそれに半熟卵をかけて焼いてみました＾＾
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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