マテ貝のにんにく醤油バター炒め
のいのん
作り方
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1
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マテ貝を軽くボイルして殻から外しておく
にんにくも２枚スライスしておく
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2
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フライパンを温めバターを溶かし、にんにくを入れ香りが立ってきたらマテ貝を入れ軽くこしょうを振り醤油で仕上げる
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コツ・ポイント
マテ貝自体に塩味が効いてるので醤油を調整して下さい
このレシピの生い立ち
潮干狩りでの収穫！濃いめの味付けでお酒のあてに
【収穫シーズンにアップしたのに
クックさんに付き返されたので再度アップ・・
また来シーズンにどうぞ】
【収穫シーズンにアップしたのに
クックさんに付き返されたので再度アップ・・
また来シーズンにどうぞ】
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のいのん
