めっちゃおいしい、きのこサラダ

サラダ
きのこ

材料

ベビースピナッチ(サラダ用ほうれん草)
1袋
お好みのきのこ(しいたけ、えのき、マッシュルーム、エリンギなど)
お好きなだけ(炒めると量は少なくなります)
バター
大さじ3
醤油
小さじ2
大さじ1
マヨネーズ
お好みで

1

ほうれん草は洗ってざるに入れて水を切る。

2

しいたけ、マッシュルームはスライスして、えのきは3センチほどに切り、エリンギは適当な大きさに割いておく。

3

フライパンにバター大さじ3を落としてきのこ類を炒める。
しんなりしてきたら調味料を加える。

4

お皿にほうれん草をしき、そこに熱々のきのこをのせる。

5

マヨネーズをかけて出来上がり♪
(ハニーマスタードソースでもおいしくいただけます。)

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

とあるお店のレシピを自己流アレンジ。
レシピID : 795875 公開日 : 09/04/29 更新日 : 10/11/28

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