めっちゃおいしい、きのこサラダ
Description
サラダ
きのこ
きのこ
材料
ベビースピナッチ(サラダ用ほうれん草)
1袋
お好きなだけ(炒めると量は少なくなります)
バター
大さじ3
醤油
小さじ2
みりん
大さじ1
マヨネーズ
お好みで
作り方
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1
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ほうれん草は洗ってざるに入れて水を切る。
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2
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しいたけ、マッシュルームはスライスして、えのきは3センチほどに切り、エリンギは適当な大きさに割いておく。
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3
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フライパンにバター大さじ3を落としてきのこ類を炒める。
しんなりしてきたら調味料を加える。
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4
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お皿にほうれん草をしき、そこに熱々のきのこをのせる。
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5
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マヨネーズをかけて出来上がり♪
(ハニーマスタードソースでもおいしくいただけます。)
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
とあるお店のレシピを自己流アレンジ。