かぼちゃとインゲンのサラダ
作り方
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1
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かぼちゃは小さく切ってレンジでチン。インゲンは軽くゆでる。
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2
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かぼちゃはスプーンなどで軽くつぶして塩をふり、マヨネーズを加えて混ぜる。インゲンは3つくらいに切ってかぼちゃに混ぜる。
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3
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かつおぶしを加えてその上にしょう油をたらし、更に混ぜる。(かつおぶしは小袋1パックくらいでちょうどいい量です)
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4
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いりゴマを指で適当につぶしながら加えて混ぜれば完成!(写真では、いりゴマを更に乗せました)
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コツ・ポイント
お好みでレモン汁(ポッカレモンでも)などを加えても美味しいです♪少な目の量なので適当に加減してください。
このレシピの生い立ち
かぼちゃと冷凍保存していたインゲンで適当に作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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