鶏皮とたけのこのさっぱり和え
作り方
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1
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鶏皮をたっぷりの湯で茹でる。1~2分茹でたら、冷水に取って、よくもみ洗いし、脂を落とす。
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2
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三つ葉とたけのこを食べやすく切る。
タレの材料を全部良く混ぜ、鶏皮、たけのこ、三つ葉を混ぜたらできあがり!
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3
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4
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コツ・ポイント
超簡単です! 鶏皮は脂が多いので意外と高カロリーだけど、脂を落とすことでカロリーダウン。
さっぱりしてるけどコクもあっておいしいですよ!
さっぱりしてるけどコクもあっておいしいですよ!
このレシピの生い立ち
母に習いました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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