チョコチップスコーン

チョコチップスコーン
ホットケーキミックスを使って簡単に作れます。クリームチーズを入れたのでチーズの香りが漂って美味しく出来ました。

材料 (10個分)

チョコチップ
40g
ケーキ用マーガリン
35g
クリームチーズ
35g
溶き卵
1/2個
大さじ1

1

ボールにホットケーキミックスと1cm角に切ったケーキ用マーガリンを入れて混ぜ合わせる。

2

1に溶き卵とクリームチーズを加えて混ぜ、豆乳を加える。

3

生地をひとまとめにしたら、めん棒で1.5cmの厚さにのばす。

4

直径5cmの型で抜く。

5

天板にクッキングシートを敷いて180℃のオーブンで15~20分焼く。

コツ・ポイント

焼き時間や温度はオーブンなどにより調整して下さい。

このレシピの生い立ち

ホットケーキミックスを使って蒸しパンを作ったりしますが、今回はチョコチップスコーンを作ってみました。
レシピID : 796129 公開日 : 09/04/29 更新日 : 09/04/29

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