チョコチップスコーン
作り方
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1
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ボールにホットケーキミックスと1cm角に切ったケーキ用マーガリンを入れて混ぜ合わせる。
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2
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1に溶き卵とクリームチーズを加えて混ぜ、豆乳を加える。
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3
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生地をひとまとめにしたら、めん棒で1.5cmの厚さにのばす。
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4
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直径5cmの型で抜く。
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5
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天板にクッキングシートを敷いて180℃のオーブンで15~20分焼く。
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コツ・ポイント
焼き時間や温度はオーブンなどにより調整して下さい。
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスを使って蒸しパンを作ったりしますが、今回はチョコチップスコーンを作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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