はなびし草のちくわの腐乳味噌焼き
はなびし草
作り方
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1
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ラー腐乳と味噌と三温糖と酒をよく混ぜ合わせて、あわせ腐乳味噌を作る。
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2
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１を(小さじ１）とマヨネーズ(小さじ１）を混ぜたものをたて半分に切ったちくわのくぼみに詰めてアルミ箔にのせてオーブントースターで３分ほど焼きます。
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3
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レタスなどを敷いた皿に、食べやすく切った２を並べて、楊枝をさして出来上がり。
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コツ・ポイント
これはおつまみなのでラー腐乳を使いましたが、辛いのがダメな方は普通の腐乳でお試しください。でも、少しは辛い方が美味しいですよ！
このレシピの生い立ち
腐乳の美味しい食べ方として紹介したくてレシピにしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
はなびし草
