春キャベツの塩こんぶ和え
Description
春キャベツの時期にピッタリの節約レシピです★ビールのお供にも最適ですよ(^-^)/
材料
(2)
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春キャベツ→半玉
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塩吹きこんぶ→2〜4摘み(お好みで調整)
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ごま油→大さじ1強
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いりごま(白)→小さじ1
作り方
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1
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春キャベツを半分に切って食べやすい大きさにカットしていきます。(手でちぎってもOK)
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2
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切ったキャベツをボールに入れ塩吹きこんぶを入れたら、キャベツ全体がシンなりするまで和えます★
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3
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シンなりしてきたら、ごま油を全体になじませ仕上げにいりごま(白)をかけて冷蔵庫で休ませて完成o(^▽^)o
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コツ・ポイント
とりあえず、作ってみて自分好みの塩加減を微調整して下さい☆彡
キャベツ全体を混ぜる時に箸やフォークなどでキャベツを差したりしない様に優しく混ぜて下さい★
キャベツ全体を混ぜる時に箸やフォークなどでキャベツを差したりしない様に優しく混ぜて下さい★
このレシピの生い立ち
某カラオケ店のおつまみにてメチャメチャハマって、自宅でもってできるかなぁ〜って作ってみました('-^*)/
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(4人)
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