あっさり和風味☆たけのこのゴマ和え
Description
たけのこ消費に…と思って作ったら美味しくて。余ったたけのこの柔らかい部分で作れば、上品な春の一品になりますよ～＾＾♪
MilkCheese
作り方
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1
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茹でたけのこを２ｃｍ角に切り、粒細だしの素をまぶして揉みこみます。
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2
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★の黒ゴマを擦り、調味料を混ぜ合わせます。
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3
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１、２を食べる直前に混ぜてできあがり＾＾
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4
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コツ・ポイント
たけのこの「えぐみ」が気になる方は、もう一度下茹でしてください。上部が柔らかくてオススメです。
このレシピの生い立ち
たけのこ消費に普段の胡麻和えをアレンジしたら、おいしかったです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
MilkCheese
