カツオの刺身
Description
カツオ(かつお)の刺身
材料
(2~4人分)
作り方
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1
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カツオの刺身(たたき)を包丁で切る。
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2
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長ネギを千切りにする。
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3
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カツオの上に長ネギをまぶす。
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4
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お好みでオリーブオイル・醤油をかける。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
カツオの刺身は我が家の試行錯誤したオリジナルレシピです。
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カツオの刺身(たたき)を包丁で切る。
長ネギを千切りにする。
カツオの上に長ネギをまぶす。
お好みでオリーブオイル・醤油をかける。