意外な三色ご飯
Description
うちの三食ご飯ゎひき肉、卵と鮭(^ω^)
でも鮭だけがない..代わりにハムにトライしてみました!!
でも鮭だけがない..代わりにハムにトライしてみました!!
材料
(2)
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【茶色】
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ひき肉..100g
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砂糖..大1
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みりん..大1
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しょうゆ..大1/2
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【黄色】
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卵..2個
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砂糖..大1
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酒..大1/2
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【赤色】
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ハム..4枚
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マヨネーズ..小1/2
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ケチャップ..小1/2
作り方
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1
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【茶色を作る】
フライパンに油を熱し、ひき肉を入れ、色が変わったら、砂糖、しょうゆ、みりんを加え、味つけ。
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2
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【黄色を作る】
フライパンに卵を割り入れ、砂糖と酒も加え、火をつけ、さいばしでたえずかきまぜる。
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3
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【赤色を作る】
ハムを細かく切り、マヨネーズとケチャップで和える。
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4
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温かいご飯の上に三色綺麗に盛り付けて出来上がり。
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コツ・ポイント
黄色を作る時ゎひたすらはしを動かすこと(^O^)/そうすると細かなそぼろが作れます♪
このレシピの生い立ち
ふと食べたくなったので(^O^)/