☆ピザのトッピング☆新じゃがでグラタン風
作り方
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1
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お好みのピザ生地を用意する。私は
ゆきらいんさん
ID:597063
ふんわりピザ(アメリカンタイプ)です
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2
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ホワイトソースを作っておく。
ID:781305
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3
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じゃがいもは5mmの厚さに切って、レンジで3分加熱する。火が通ったじゃがいもに薄く塩をあてておく。
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4
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アスパラは皮の固いところをそいで食べやすい大きさに切る。ベーコンは5mmに切っておく。
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5
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1の生地にマヨネーズをお好みでぬり
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6
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2のソースを薄くのせ、じゃが芋をのせその上にうすくホワイトソースをのせる。
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7
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ベーコン、アスパラ、とろけるチーズをのせる。この写真はチーズをのせる前です。
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8
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200度に温めておいたオーブンで18~20分焼く。
中から熱々のソースが出てくるので口の中のやけどに注意!
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コツ・ポイント
じゃがいもに薄く塩をあてておくこと。
クリスピータイプよりパン生地タイプのものが合うと思います。
生地&焼き方はゆきらいんさんのレシピを見てください^^
私の大好きなピザ生地です♡
クリスピータイプよりパン生地タイプのものが合うと思います。
生地&焼き方はゆきらいんさんのレシピを見てください^^
私の大好きなピザ生地です♡
このレシピの生い立ち
冬によく見かけるグラタンピザですが新じゃがの季節にはあまり聞かないので作ってみました