天ぷら粉で♪ふわふわ～のホットケーキ☆
あかまい
作り方
-
-
1
-
小麦粉・天ぷら粉・ベーキングパウダーを合わせてふるう。（めんどくさければ省略可。笑 でもやった方がふわふわ感アップ！）
-
-
-
2
-
バター（マーガリン）をレンジで溶かしておく。
-
-
-
3
-
1の粉類に、卵・牛乳・砂糖を入れて泡だて器でぐるんぐるん混ぜる。
混ざったら溶かしたバターを入れる。
-
-
-
4
-
熱したフライパンに生地を流してフタをする。
プツプツ穴があいてきたらひっくり返してまたフタをする。
-
-
-
5
-
いい色まで焼いてできあがりー♪
-
コツ・ポイント
バターが多いので焼くときは油ひかなくても大丈夫だと思います。焦げ付くようでしたら油かバターをうすくひいてください。
うちはいつもそのまま食べますがジャムやクリームをトッピングする場合はお砂糖減らしてもいいかも＾＾
うちはいつもそのまま食べますがジャムやクリームをトッピングする場合はお砂糖減らしてもいいかも＾＾
このレシピの生い立ち
天ぷら粉でスポンジケーキを作れるということを聞き、ホットケーキにも入れてみたらふわふわになるのでは？？と思ってチャレンジ☆
私はホットケーキミックスより好きです＾＾
私はホットケーキミックスより好きです＾＾
