トロリ卵でポパイエッグ(バターソテー)
Description
茹でホウレン草がたくさんあったらうちは絶対コレ!
半熟卵をからめて召し上がれ~☆
半熟卵をからめて召し上がれ~☆
材料
作り方
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1
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半熟目玉焼きを作って、お皿の中央へ置き塩コショウをする。
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2
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油をひいたフライパンで、茹でホウレン草を炒め、塩コショウ。
(ベーコンがあれば入れてもおいしいです。)
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3
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最後にバターと醤油を一回りして味付けし、1の目玉焼きの周りに飾って
~完成~
卵をくずして付けて食べてね!
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4
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コツ・ポイント
バターは後で入れた方が、風味が残って美味しいです。
ベーコンはなくても十分イケます!
小松菜でも美味しいですよ。
ベーコンはなくても十分イケます!
小松菜でも美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
ホウレン草1束茹でてお浸しに飽きたので、バターで炒めてボリュームUP!