マチェドニア(フルーツポンチ)
作り方
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1
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炭酸、ジュース、砂糖、レモン汁をよーく合わせる。
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2
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フルーツを適当な大きさにカットして1に合わせる。
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3
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2を1~2時間冷蔵庫で冷やす。
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4
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コツ・ポイント
*オレンジジュースを自分で絞ると、さらにおいしいと思います。
*オレンジシュースで漬けると、1日経つとフルーツの色が悪くなりますが、味は、パイナップルよりいいと思います。
*ミントを千切りにして、入れても爽やかでいいと思います。
*オレンジシュースで漬けると、1日経つとフルーツの色が悪くなりますが、味は、パイナップルよりいいと思います。
*ミントを千切りにして、入れても爽やかでいいと思います。
このレシピの生い立ち
イタリアの家庭で登場するデザートの1つ。缶もいいけど、フレッシュフルーツは、味わいが違うことに感動!