マチェドニア(フルーツポンチ)

マチェドニア(フルーツポンチ)
フルーツサラダ?ジェラートやヨーグルトをトッピングして食べてもおいしいです。お好きなフルーツをお使いください。

材料 (4~6人分)

ガス入りミネラルウォーター
500ml
パイナップルジュース又はオレンジジュース
500ml
砂糖
500g
1/2個
赤肉、白肉メロン
各1/2個
りんご
2個
パイナップル
1/2個
さくらんぼ
適量
赤、白グレープフルーツ
各2個
白、黒葡萄
各1房
キューイ
3個
洋ナシ
2個
オレンジ
2個

1

炭酸、ジュース、砂糖、レモン汁をよーく合わせる。

2

フルーツを適当な大きさにカットして1に合わせる。

3

2を1~2時間冷蔵庫で冷やす。

4

コツ・ポイント

*オレンジジュースを自分で絞ると、さらにおいしいと思います。
*オレンジシュースで漬けると、1日経つとフルーツの色が悪くなりますが、味は、パイナップルよりいいと思います。
*ミントを千切りにして、入れても爽やかでいいと思います。

このレシピの生い立ち

イタリアの家庭で登場するデザートの1つ。缶もいいけど、フレッシュフルーツは、味わいが違うことに感動!
レシピID : 799714 公開日 : 09/05/04 更新日 : 09/05/04

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