新たまねぎと新じゃがの味噌汁+バター

新たまねぎと新じゃがの味噌汁+バターの画像

Description

そのままでも十分美味しいですがバターを加えて風味とコクもUP♪H21.9.10話題入り♪感謝です。

材料

700cc
みそ
お玉1/3程度
だし
小さじ2
バター
ひとかけ

作り方

  1. 1

    各家庭の作り方でお味噌汁を作ります。新たまねぎだけはお味噌を入れる2~3分くらい前に入れて煮る。最後にバターを溶す♪

  2. 2

    すりゴマを食べる直前に入れるとさらに香りと風味がいいです♪

  3. 3

    *追記*

    お椀によそってから個別にバターを小さじ1/2程度溶かしても。

  4. 4

    写真

    みなさんありがとう♪

コツ・ポイント

*たまねぎはサクッと短時間で煮る方が好きですがじゃがいもと同じく煮ても。
*バターは多すぎるとくどくなるので各家庭の作る量で加減してください。
*お味噌の量はあくまでも我が家の目分量です。各家庭の量で。

このレシピの生い立ち

好きな組み合わせなので。
レシピID : 799836 公開日 : 09/05/05 更新日 : 19/03/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

41 (36人)
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R2016
写真はバターを入れたばかりで分離してますが…コクが出ておいしかったです。すりごまの風味も良かったです。
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papikun
バターが合う!美味しくいただきました(≧∀≦)

ありがとうございます!papiさんからのれぽに感激興奮です涙

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きょろ222
お味噌汁にバターとは目から鱗ですね!美味しかったです♡

作ってもらえて嬉しいです。れぽありがとう。また作ってね♬

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いじゅむ
新…では無いですがf^_^;)おみそ汁にバター!激ウマですね♡

作ってもらえて嬉しいです。れぽありがとう。また作ってね♬