カレーより簡単! ビーフストロガノフ

 カレーより簡単! ビーフストロガノフ
友達とうちでランチ・・なんてとき、絶対オススメです。 みんなに好かれる味で しかも簡単! 具材も応用が利きます。

材料 (約4人分)

◎牛肉薄切り(こま切れでOK)
約250g
◎たまねぎ
小2個 (好みで)
◎ピーマン
3個 (好みで)
●固形スープ
1個
●ケチャップ
大2
1/2カップ
●酢
大1

1

牛肉は好みの大きさに、玉葱、ピーマンも好みの太さの千切りにする。

2

大きめのフライパンに油でニンニクを炒め、肉、野菜も炒める。

3

写真

固形スープ、水1カップ、ケチャップ、ソースを加え、5分ほど煮る。

4

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生クリーム,酢を加え さらに5分程煮込み、塩コショウで味を整える。

コツ・ポイント

ピーマンがなければ 冷凍のグリンピースでも。お肉も安いものでも十分だし、シャリシャリ感が好きなら 野菜は太めに切ればよいし、好みで どうにでもできます。人に出してはずかしくなく あまりに簡単で 便利なメニューだと思います。

このレシピの生い立ち

本格的なレシピじゃないけど うちではこれがあまりに好評なので・・・応用自在です。
レシピID : 800004 公開日 : 09/05/05 更新日 : 09/05/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/07/08

First tsukurepo mark
写真

写り悪いですが、美味しくできました〜♪ありがとう!

ころけい

全然悪くないよっ!おいしそう~!遅れてご免ね。どうも有難う!