リードでヘルシー♪コロッケそば
Description
大根おろしとコロッケの取り合わせがお勧め♪
ps_paradise
材料
（二人前）
作り方
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1
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ソバを茹で、冷水で洗って水気を切っておきます。
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2
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めんつゆ(濃縮タイプ)はかけ蕎麦よりも少し濃い目に作って冷やしておきます。
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3
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大根の皮をむき、おろします。
ザルの上にリードを引いて、適度におろしの汁を切ります。
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4
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コロッケは再加熱後、リードの上に置き、油を切ります。
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5
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器にソバを盛り、めんつゆを静かに注ぎ大根おろし、コロッケをを乗せて出来上がり♪
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コツ・ポイント
コロッケの再加熱・・・レンジでチンした後、トースター(弱)で3.4分加熱するとカリっとして美味しい♪
このレシピの生い立ち
駅の立ち食いソバではコロッケって云うのがあるらしいので…
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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