クルミブレッド

くるみ以外の材料をボールに入れて、こねる。

手に生地が付かなくなったら、荒く刻んだくるみを入れて、１次発酵。

１次発酵終了。パンチして、２つに分けて丸める。型に入れて２次発酵。