あと一品！きのこと油揚げの煮浸し
Description
えのきやしめじ・エリンギやまいたけなどのきのこ。これから特売になったら冷凍しておくと季節を問わず簡単に一品できますよ。
適当会社員ママ
材料
（2人前）
作り方
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1
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お好みのきのこと、刻み揚げ、めんつゆを耐熱容器に入れます。ふたをして上下に振って混ぜます。
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2
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電子レンジで3分（500W）。途中様子を見ながら、上下に振って味をなじませつつ加熱します。
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3
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完成！ローカロリーでばくばく食べられる一品の完成♪
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4
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コツ・ポイント
えのきやしめじなど、きのこが安いときに買っておき冷凍保存しておくと便利です。刻み揚げ（油揚げの刻んだもの）も、特売のときに買って冷凍しておくととっても便利！他の野菜でも煮浸しになるし、ひじきや切り干し大根と煮たりお味噌汁の具にも♪
このレシピの生い立ち
あと一品欲しいなあ・・・と思って冷凍庫を見たら安売りで買ってあったきのこと刻み揚げがあったので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(3人)
適当会社員ママ
